Category Manager (m/w/d) Sortimentsbereich Fleisch/Frischgeflügel

in Nortmoor

Die Unternehmensgruppe Bünting, in der ca. 12.500 Beschäftigte tätig sind, ist in den Bereichen des Groß- und Einzelhandels, der Industrie und im Bereich E-Commerce tätig. In unserem Vertriebsgebiet, das von der Nordseeküste bis zum Sauerland reicht, sind wir seit vielen Jahren sehr erfolgreich.

Die Verhandlungen mit den Industriepartnern übernimmt für die gesamte Bünting Unternehmensgruppe die Bünting Category Management GmbH & Co. KG.

Zur Erweiterung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n

Category Manager (m/w/d)Sortimentsbereich Fleisch/Frischgeflügel

Ihre Aufgaben:

Verantwortung für die Gestaltung des Sortiments sowie die Werbeplanung für Ihren zuständigen Warenbereich
Analyse des Markt- und Wettbewerbsumfeldes in Bezug auf Verbraucher und Lieferanten
Beobachtung von Branchentrends und Veränderungen im Verbraucherverhalten, um proaktiv auf neue Bedürfnisse zu reagieren
Verantwortung für Umsatz und Rohertrag sowie die Mengenplanung und deren Absicherung
Organisation der verschiedenen Haltungsstufen und Kontrolle deren Einhaltung in der Landwirtschaft und dem Schlachtunternehmen
Festlegung der Qualitätsstandards und Maßnahmen zur Absicherung
Eigenverantwortliche Weiterentwicklung und Festigung des Lieferanten- und Konditionsmanagements, unter Berücksichtigung der Kundenbedürfnisse
Überwachung und Analyse von Verkaufsdaten zur Erkennung von Trends und Erstellung von Verkaufsprognosen

Ihr Profil:

Eine abgeschlossene Ausbildung im Fleischerhandwerk, vorzugsweise mit entsprechender Weiterbildung oder alternativ eine kaufmännische Berufsausbildung mit fundierten Kenntnissen im Einkauf
Mehrjährige Berufserfahrungen im Einkauf sowie einschlägige Waren- und Sortimentskenntnisse
Kenntnisse im Bereich der Tierhaltung und Landwirtschaft sind von Vorteil
Sehr gute MS-Office-Kenntnisse sowie Erfahrung im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen
Professionelles Auftreten, ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit sowie Verhandlungsgeschick
Teamfähigkeit sowie eine sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise

Wir bieten:

Sicherer Arbeitsplatz in einem umsatzstarken und wachsenden Unternehmen
Eigenverantwortliches Arbeiten in einem eingespielten Team
Flexibilität in der Arbeitszeitgestaltung sowie Homeoffice-Möglichkeiten
Individuelle Weiterbildungs-/Weiterentwicklungsmöglichkeiten
Urlaubs- / Weihnachtsgeld und 6 Wochen Urlaub
Mitarbeiterrabatte / Corporate Benefits / Benefits Pass / Bike Leasing / Hansefit
Betriebsrestaurant
Betriebliche Altersvorsorge
Mitarbeitende werben Mitarbeitende

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann bewerben Sie sich direkt mit einem Klick über unser Onlineformular und Ihre Bewerbung erreicht so ohne Umwege den richtigen Ansprechpartner. Für das erste Kennenlernen reicht uns Ihr Lebenslauf vollkommen aus!

Bewerbungsunterlagen in Papierform können wir leider nicht zurücksenden.

Bünting Category Management GmbH & Co. KG, Johann Bünting Straße 1, 26845 Nortmoor
-Ein Unternehmen der Bünting Unternehmensgruppe-

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